Porto Bello com Taglierini

26/09/2014 17:30

Ingredientes:

  • Macarrão taglierini
  • Manteiga ou azeite
  • 200 gramas de creme de leite
  • Cebola
  • Alho
  • Sal
  • Pimenta
  • Aji-no-moto ou Hondashi
  • 200 gramas de cogumelo Porto Bello

 

Modo de Preparo:

  •  Na frigideira, coloque a manteiga ou azeite e deixe esquentar em fogo alto;
  •  Coloque o alho até dourar, acrescente a cebola e o cogumelo Porto Bello fatiado;
  •  Tempere com sal, Aji-no-moto e pimenta a gosto;
  •  Cozinhe por 10 minutos;
  •  Diminua o fogo e coloque o creme de leite;
  •  Em outra panela, prepare o macarrão tagierini até ficar "al dente".
  •  Misture o macarrão com o molho e pronto!
  •  Servir Quente.

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