Porto Bello com Taglierini
26/09/2014 17:30
Ingredientes:
- Macarrão taglierini
- Manteiga ou azeite
- 200 gramas de creme de leite
- Cebola
- Alho
- Sal
- Pimenta
- Aji-no-moto ou Hondashi
- 200 gramas de cogumelo Porto Bello
Modo de Preparo:
- Na frigideira, coloque a manteiga ou azeite e deixe esquentar em fogo alto;
- Coloque o alho até dourar, acrescente a cebola e o cogumelo Porto Bello fatiado;
- Tempere com sal, Aji-no-moto e pimenta a gosto;
- Cozinhe por 10 minutos;
- Diminua o fogo e coloque o creme de leite;
- Em outra panela, prepare o macarrão tagierini até ficar "al dente".
- Misture o macarrão com o molho e pronto!
- Servir Quente.