Cogumelo Portobello
Esta espécie de cogumelo é similar ao Champignon de Paris e é oferecido com o talo e a raiz cortada. É um produto totalmente natural, e por não ter contato com a água, pode ser conservado por mais tempo. A principal diferença do Champignon de Paris é sua cor mais para o marrom e por ser mais encorpado é utilizado para fazer cogumelo recheado.